É passato circa un mese da quando io e Carlos, il mio compagno di viaggio spagnolo, siamo arrivati nella vivace e brullicante cittadina di Huánuco a 2000 m d'altezza rispetto al livello del mare e alle porte della foresta Amazzonica. Dopo aver trascorso circa quattro giorni nella grigia e umida Lima finalmente un po' di sole e colori sgargianti. Dopo circa 11 terribili ore di viaggio in autobus, nel tratto Lima-Huánuco, io e Carlos siamo finalmente scesi alla fermata dell'autobus di Huánuco dove ad aspettarci c'era Rudy, il padre della famiglia che ci sta ospitando. La moglie di Rudy è la gioia delle mie giornate in quanto oltre ad essere una settantenne piena di vita e dinamica, è anche una bravissima pasticcera artigianale che ogni giorno sforna decine e decine di kekes (torte) per i vari compleanni, anniversari, matrimoni della città.
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